Pazo de Señorans - Albariño-Klassiker aus Pontevedra, Galicien

Die Weißweine des Herstellers Pazo de Señorans werden zu 100 % aus der im Nordwesten Spaniens heimischen Albariñotraube hergestellt. Pazo de Señorans ist ein größerer Familienbetrieb, der 1989 im spanischen Weißweinparadies D.O. Rías Baixas gegründet wurde. Die Bodega befindet sich abgelegen im kleinen Ort Vilanoviña Meis. Mit 400.000 Flaschen gehört die Bodega zu den größeren Herstellern in der sehr kleinteilig strukkturierten D.O. Rías Baixas. Doch die relative Größe ist der Qualität nicht abträglich, wie man sich Jahr für Jahr überzeugen kann: Der Wein gehört seit Jahren zu den besten Albariño Weißweinen Spaniens. Die amerikanische Weinzeitschrift "Wine-Enthusiast" hat in der Ausgabe vom September 2009 Pazo Señorans als einen der 10 besten Weine Spaniens gekürt: Entscheidend für die Auswahl der Weine war nicht der aktuelle Jahrgang, sondern die Beständigkeit im Laufe der Jahre.

 

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