Die Finca Pago de los Capellanes des Winzerehepaars Rodero-Villa liegt knapp einen Kilometer vom Örtchen Pedrosa de Duero enfernt in der Provinz Burgos. Die Ländereien erhielten ihren Namen schon vor Jahrhunderten, als die Bewohner von Pedrosa der Kirche - als Gegenleistung für ihre sakralen Dienste - kleine Landparzellen übereigneten, die sich nach und nach zu einem ansehnlichen Besitz vereinigten.
Die Inhaber legen großen Wert auf sorgfältige Pflege und ständige Verbesserung der Qualität ihrer Tempranillo-Trauben. Dementsprechend wird in allen Phasen der Weinerzeugung mit größter Sorgfalt vorgegangen. Die prestigeträchtigen Weine sind stilistisch sehr elegant und besitzen in guten Jahrgängen ein hohes Entwicklungspotential.
Rebsorten
100 % Tempranillo
Ausbau: 12 Monate in medium getoasteten französischen Fässern
Produktion: ca. 175.000 Flaschen
Wine Spectator - Issue: Aug 31, 2015 - Ribera del Duero - Pago de los Capellanes 2011 - Score: 91/100 - Release Price: $34 (TM)
This red is polished, focused and graceful, offering flavors of cherry, plum, tobacco, licorice and mineral. Shows a balance of fruit and savory elements, with fine tannins and fresh acidity. Drink now through 2021. 16,000 cases made. –TM This plush red shows good depth, with well-integrated tannins supporting ripe blackberry and boysenberry flavors, accented with coffee and smoke details. Balanced and fresh. Drink now through 2020. 20,000 cases made. –TM
Kritikerbewertungen (Jg. 2011)
Guía Peñín: 92
Wine Spectator: 91
Guia Proensa: 92
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2015-2024
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Pago de los Capellanes