Monastrell

Monastrell ist die Rebsorte für alle, die es kraftvoll mögen. Dunkle Frucht, würzige Noten, kräftige Tannine – und das alles aus den heißesten Regionen Spaniens. Sie liebt Sonne, verträgt extreme Hitze und entwickelt unter diesen Bedingungen eine beeindruckende Konzentration. Kein Wunder, dass sie besonders in Jumilla, Valencia, weiterlesen »

Recaredo Relats Brut Nature Gran Reserva 2019
Recaredo Relats Brut Nature Gran Reserva 2019
Sucht man einen Vergleich zu Recaredo im spanischen Weinbau, so lässt die zeitlose, traditionelle Ausrichtung, die sich ausschließlich an höchster Qualität orientiert, eigentlich nur mit Vega Sicilia vergleichen. Der Recaredo Relats Brut Nature Gran Reserva 2019 ist in seiner Preisklasse eine Bank.
23,50 € *
0.75 l | 31,33 €/l
Juan Gil 12 meses silver label 2022
Juan Gil 12 meses silver label 2022
Der Juan Gil 12 Meses 2022 zeigt kräftige Aromen roter Früchte, Röstnoten, Gewürze und Räuchernoten. Feste Struktur, sehr reif und saftig, im Mund sehr harmonisch und persistent. Frucht und Holz sind perfekt integriert, der Abgang lang und anhaltend. Mittlerweile ein Klassiker in der südspanischen Weinlandschaft auf qualitativ beeindruckendem Niveau.
13,50 € *
0.75 l | 18,00 €/l
Juan Gil Red Blend 2022
Juan Gil Red Blend 2022
Der Juan Gil Red Blend 2022 ist eine Cuvee aus 45% Cabernet Sauvignon, 45% Monastrell und 10% Syrah, die nur für die USA produziert wurde. Der aus dem südspanischen Jumilla stammende Wein ist dort ein echter Bestseller. Die kräftige Frucht von Monastrell harmoniert perfekt mit den erdigen Noten von Cabernet und Syrah und ergibt eine komplexe und ausgewogene Mischung: Sehr aromatisch mit frischer Säure, Tiefe und raffinierter Tanninstruktur, reifer und saftiger Frucht.
15,90 € *
0.75 l | 21,20 €/l
El Nido 2022
El Nido 2022
El Nido ist das Aushängeschild Südspaniens, ein Referenzweingut, das Weltklasseweine aus südspanischen Böden hervorgebracht hat, der australische Weinmacher Chris Ringland setzt auf extreme Extraktion und Konzentration. Die Weine trinken sich wegen Ihrer brachialen Frucht schon in Ihrer Jugend sehr schön.
135,00 € *
0.75 l | 180,00 €/l
Clio 2022
Clio 2022
El Nido ist das Aushängeschild Südspaniens, ein Referenzweingut, das Weltklasseweine aus südspanischen Böden hervorgebracht hat, der australische Weinmacher Chris Ringland setzt auf extreme Extraktion und Konzentration. Die Weine trinken sich wegen Ihrer brachial-überbordenden Frucht schon in Ihrer Jugend sehr schön.
46,50 € *
0.75 l | 62,00 €/l
Juan Gil blue label Cuvee A 2022
Juan Gil blue label Cuvee A 2022
Die Cuvee A ist ein Selektionswein aus dem Blue Label 2022, der in großen Fässern von 500 und 600 L sowie Tonamphoren ausgebaut wurde. Der Juan Gil blue label Cuvee A 2022 präsentiert sich im Glas mit intensiver Farbe von Wildkirsche mit granatfarbenem Rand und kräftigen Aromen schwarzer Früchte, Röstnoten und balsamischen Noten. Komplex, reif und sehr gut strukturiert. Am Gaumen sehr angenehm und sehr persistent mit Röstnoren, Kakao und Gewürzen. Ausgewogen und harmonisch mit langem, elegantem Finale. Süße, noble Tannine und wunderbar gereifte Frucht weisen auf gutes Reifepotential hin.
34,50 € *
0.75 l | 46,00 €/l
Juan Gil 18 meses blue label 2022
Juan Gil 18 meses blue label 2022
Der Juan Gil 18 meses blue label 2022 präsentiert sich im Glas mit intensiver Farbe von Wildkirsche mit granatfarbenem Rand und kräftigen Aromen schwarzer Früchte, Röstnoten und balsamischen Noten. Komplex, reif und sehr gut strukturiert. Am Gaumen sehr angenehm und sehr persistent mit Röstnoren, Kakao und Gewürzen. Ausgewogen und harmonisch mit langem, elegantem Finale. Süße, noble Tannine und wunderbar gereifte Frucht weisen auf gutes Reifepotential hin.
25,90 € *
0.75 l | 34,53 €/l
Bruto 2022
Bruto 2022
Der Bruto ist eine Kooperation der Kellerei Juan Gil mit dem bekannten spanischen Schauspieler und Regisseur Imanol Arias. Es wurden Trauben aus den ältesten und besten Weinbergslagen selektiert, mit denen etwa 20.000 Flaschen eines mächtigen, aber sehr ausgewogenen Roten produziert werden. Der Bruto 2022 gehört zum Besten, was derzeit in Südspanien hergestellt wird, ein komplexer Riese mit dicken Muckis und toller Balance.
39,00 € *
0.75 l | 52,00 €/l
Clio 2021 Magnum
Clio 2021 Magnum
El Nido ist das Aushängeschild Südspaniens, ein Referenzweingut, das Weltklasseweine aus südspanischen Böden hervorgebracht hat, der australische Weinmacher Chris Ringland setzt auf extreme Extraktion und Konzentration. Die Weine trinken sich wegen Ihrer überbordenden Frucht schon in Ihrer Jugend sehr schön.
98,00 € *
1.5 l | 65,33 €/l

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... href="https://www.cielo-del-vino.de/anbaugebiet/yecla/">Yecla und Alicante zu Höchstform aufläuft.

Während andere Rebsorten unter der sengenden Mittelmeersonne leiden, zeigt sich Monastrell unbeeindruckt. In ihren wichtigsten Anbaugebieten kann das Thermometer im Sommer auf 40 Grad Celsius klettern. Die Rebstöcke überstehen das auch ohne Regenfälle mühelos – dank tief verwurzelter Pflanzen, die in kargen Böden nach Wasser suchen. Mehr als 3.000 Sonnenstunden pro Jahr geben den Trauben maximale Reife, ohne dass sie ihre Frische verlieren.

Woher kommt Monastrell?

Der Ursprung der Traube ist nicht ganz klar. Vieles weist aber tatsächlich auf Spanien als Ursprungsland hin. Es existieren schriftliche Aufzeichnungen aus dem 15. Jahrhundert, in denen die Traube erstmals schriftlich erwähnt wurde. Von dort aus verbreitete sie sich dann vermutlich erst nach Frankreich, wo sie als Mourvèdre bekannt wurde. Später hat sie ihren Weg nach Australien gefunden und wird dort unter dem Namen Mataró angebaut.

Monastrell wird (Stand 2024) auf ca. 65.000 ha Rebfläche angebaut. Das macht sie zu einer der wirtschaftlich wichtigsten roten Rebsorten Spaniens. Tempranillo, Garnacha und Bobal sind aber nach wie vor unangefochtene Spitzenreiter. Weil sie aber wesentlich robuster und widerstandsfähiger ist, dominiert der Monastrell-Anbau in einigen Weinbaugebieten ganz klar. Überall dort, wo es überdurchschnittlich heiß und trocken ist, wie z. B. Levante, Jumilla, Yecla, Alicante und Almansa, wissen die spanischen Winzer die Eigenschaften der Traube sehr zu schätzen.

Wie schmeckt Monastrell?

Monastrell ist nichts für schwache Nerven: dicht, intensiv, voller Struktur. Sie ist ein echtes mediterranes Kraftpaket.

Die dicke Beerenhaut sorgt für einen hohen Tanningehalt, der den Weinen eine kräftige Struktur verleiht. Gleichzeitig bringt Monastrell eine natürliche Säure mit, die ihr Frische und Langlebigkeit gibt. Alkoholwerte zwischen 14 und 15 % sind keine Seltenheit, was die Weine besonders kraftvoll macht.

Typische Aromen der Monastrell sind:

  • Dunkle Beeren (Brombeeren, Schwarzkirschen, Holunder)
  • Würzige Noten (schwarzer Pfeffer, Anis, Gewürznelken)
  • Ergänzende Nuancen (Lakritz, dunkle Schokolade, geröstete Nüsse)

Monastrell weltweit

Obwohl Monastrell ihre Wurzeln in Spanien hat, findet man sie heute auf der ganzen Welt. Besonders wichtig sind:

Die besten Monastrell-Weine der letzten Jahre

  • El Nido 2022 – Bodegas El Nido, Verschnitt mit Cabernet Sauvignon aus Jumilla
  • Clio 2022 – Bodegas El Nido, Verschnitt mit Cabernet Sauvignon aus Jumilla
  • Juan Gil Blue Label 2022 – Cuvée von Bodegas Juan Gil
  • Juan Gil Silber Label 2022 – Preis-/Leistungswunder aus 100 % Monastrell
  • Bruto 2022 – 100 % Monastrell, ein Joint Venture der Kellerei Juan Gil mit dem Schauspieler und Regisseur Imanol Arias

Welches Essen passt zu Monastrell?

Kräftige Weine verlangen nach kräftigem Essen. Monastrell fühlt sich neben gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen und gereiftem Käse besonders wohl. Dank seiner markanten Tannine harmoniert Monastrell besonders gut mit Fleischgerichten, die Fett und Röstaromen mitbringen.

Besonders gute und typische Pairings sind:

  • Lammkoteletts mit Rosmarin und Knoblauch
  • Rindersteak mit Pfeffersauce
  • Chorizo-Eintopf mit Paprika und Bohnen
  • Gereifter Manchego oder Cheddar

Monastrell galt lange als rustikale Landweinrebe, doch moderne Winzer haben gezeigt, dass sie viel mehr kann. Besonders in Jumilla entstehen heute Weine, die sich mit den besten Rotweinen der Welt messen können. Wer kraftvolle, dichte Rotweine mit mediterranem Charakter liebt, sollte Monastrell in die Wahl nehmen.