Die Rotweintraube Bobal zählt zu den ältesten Rebsorten Spaniens und wurde schon im Mittelalter angebaut. Heimisch ist sie in den höher gelegenen Zonen der Levante und der östlichen D.O. La Mancha, wo die Bobal vor allem in Regionen wie den D.O.s Utiel-Requena, Manchuela und Murcia sowie in Teilen Aragons zu finden ist. Die Bobal-Traube gehört nicht zu den populären Sorten Spaniens, obwohl sie quantitativ von der Anbaufläche zu den am meisten angebauten Trauben ... weiterlesen »

Dominio del Águila ist eines der vielversprechendsten Projekte der letzten Jahre. Die Weinbereitung erfolgt mit viel Zeit in traditioneller Handarbeit ohne Einsatz von Maschinen. Das Ergebnis ist spektakulär. Dominio del Águila Reserva 2017 zeigt Aromen von schwarzen Früchten, Schiefer und Röstnoten, der Wein präsentiert sich kräftig, stoffig und sehr konzentriert, dabei seidig, kühl und frisch, extrem lang am Gaumen. Ein großer Wurf.
59,00 € *
0.75 l | 78,67 €/l

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... der gesamten Iberischen Halbinsel zählt. Über die Qualität der Sorte gehen die Meinungen weit auseinander, wobei sie vor allem auf dem Fassweinmarkt einen hervorragenden Ruf hat und dort immer schon eine wesentliche Rolle gespielt hat. Sie ist reich an Polyphenolen, ihre Haut weist eine hohe Konzentration an Farbpigmenten auf. Entsprechend begehrt ist sie zum Verschnitt mit farbschwächeren Weinen. (Quelle: ICEX)