Garnacha (Grenache)

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In Spanien ist die Garnacha fast omnipräsent und in etwa der Hälfte der Denominaciones de Origen als offizielle Rebsorte zugelassen. Die wichtigsten Garnacha-Regionen sind Aragón, Rioja, Navarra, Katalonien und Madrid. Im Jahre 2008 waren 85.000 Hektar Rebfläche mit Garnacha bestockt (Quelle: ICEX). Trotz ihrer weiten Verbreitung führte die Garnacha lange ein Schattendasein in Spanien und erfuhr nur wenig Wertschätzung. Das hat sich etwa um die Jahrtausendwende geändert. Seitdem erfreut sich die Traube einer richtiggehenden Renaissance und das in allen Preisklassen. Es sind zahlreiche reinsortige Garnacha-Weine entstanden - viele günstige Weine mit sensationellem Preis-Leistungs-Verhältnis und im mittleren und oberen Preissegment eine Vielzahl hochklassiger Rotweine, die national wie international Furore gemacht haben. Zu nennen wären hier etwa die Weine von Comando G (Tumba del Rey) in der D.O. Vinos de Madrid oder Jiménez Landi im Anbaugebiet Mentrida.

Eine Sonderrolle spielt das kleine Priorat, in dem ca. 40 % der Garnachabestände Spaniens liegen. Zusammen mit der Cariñena bildet hier die Garnacha die klassische Cuvée. Spektakuläre Weine wie L'Ermita, Clos Mogador, Clos Martinet, La Creu Alta Alta und La Basseta enthalten Garnacha in kleineren oder größeren Anteilen.

Garnacha (Grenache) Rebsorte: ein Klassiker der Mittelmeerküste

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine der vielseitigsten und am weitesten verbreiteten Rotweinrebsorten der Welt. Ursprünglich aus Spanien, hat sie sich durch ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Böden international einen Namen gemacht. Die Rebsorte, die ihren Ursprung wahrscheinlich in Aragón hat, ist heute in Regionen wie Priorat, Rioja und Navarra sowie rund um Madrid stark vertreten.

Eigenschaften der Rebsorte

Garnacha ist bekannt für ihre dünnschaligen Beeren, die tiefrote Weine mit intensiven Fruchtaromen und hohem Alkoholgehalt hervorbringen. Die Rebsorte bevorzugt warme, trockene Klimazonen und gedeiht gut auf kargen Böden. Typische Aromen umfassen rote Früchte wie Kirschen und Erdbeeren, ergänzt durch würzige Noten und manchmal Anklänge von Kräutern. Diese Rebsorte ist äußerst anpassungsfähig und kann auf unterschiedlichen Böden und unter verschiedenen klimatischen Bedingungen gedeihen, was sie besonders vielseitig macht.

Wie schmeckt Garnacha?

Garnacha-Weine zeichnen sich durch ein intensives Fruchtprofil aus, dominiert von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren. Diese Fruchtigkeit wird oft von würzigen Noten wie Pfeffer und Kräutern ergänzt. In jüngeren Weinen findet man oft florale Nuancen, während gereifte Garnacha-Weine komplexere Aromen von Leder, Tabak und getrockneten Früchten entwickeln. Die Weine haben in der Regel einen mittleren bis vollen Körper und eine angenehme Säure, die sie lebendig und frisch hält.

Weine aus der Rebsorte

Garnacha wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées verwendet. Typische Weinstile reichen von leichten, fruchtigen Weinen bis hin zu tiefen, konzentrierten und lagerfähigen Rotweinen. In Spanien findet man Garnacha oft in Rioja und Priorat, wo Weingüter wie Clos Mogador und Bodegas Alto Moncayo herausragende Weine produzieren. Diese Regionen sind bekannt für ihre einzigartigen Terroirs, die den Weinen ihre besondere Komplexität und Tiefe verleihen. In Navarra wird Garnacha häufig für frische und fruchtige Roséweine verwendet, während in Rioja und Priorat eher kräftige Rotweine erzeugt werden.

Speisen und Pairings

Garnacha-Weine passen hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Ihre fruchtigen und würzigen Aromen harmonieren gut mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und mediterranen Gerichten. Für leichtere Garnacha-Weine sind Tapas und gegrilltes Gemüse ideale Begleiter. Gereifte Garnacha-Weine passen ausgezeichnet zu Wildgerichten und reifem Käse.

Auszeichnungen und Anerkennungen

• Clos Mogador 2019: 96 Punkte von Robert Parker
• Bodegas Alto Moncayo Veraton 2018: 94 Punkte von James Suckling
• Palacios Remondo La Montesa 2017: 93 Punkte von Wine Spectator
• Clos Erasmus 2018: 97 Punkte von Wine Advocate
• Celler Mas Doix Salanques 2017: 95 Punkte von Decanter
• Bodegas Aalto PS 2016: 96 Punkte von James Suckling