Bodegas Aalto wurde im Jahre 1998 gegründet von Javier Zaccagnini, dem früheren Chef der staatlichen Aufsichtsbehörde Consejo Regulador der Region Ribera del Duero und Mariano García, dem berühmten spanischen Weinmacher, der bei Vega Sicilia 30 Jahre lang den Unico, Valbuena und den Alion verantwortet hat.
Seit dem Jahrgang 2000 ist Bodegas Aalto ist einer der Top-Hersteller Spaniens. Seit seinem spektakulären Abgang bei Vega Sicilia, hat Weinmacher Mariano Garcia viel Zeit darauf verwendet, den Aalto zu perfektionieren und es ist ihm - nicht nur unserer Meinung nach - voll und ganz gelungen.
Verwendete Rebsorte des Aalto ist zu 100 % Tinto Fino (Tempranillo). Der Ausbau erfolgt 22 Monate in neuen französischen und amerikanischen Fässern.
Der allererste Jahrgang des Aalto war 1998, jedoch wurde er nur zu Testzwecken in kleiner Menge hergestellt und genügte auch nicht den Qualitätsansprüchen der Produzenten. Eine kommerzielle Vermarktung fand nicht statt. Der 1999er war bereits ein wirklich guter Wein, ab 2000 kann man mit Fug und Recht von einem großen Wein sprechen.
Aalto ist ein moderner, konzentrierter Wein, der manchen Ribera-Klassiker steinalt aussehen läßt und dem in dieser Preislage kaum einer wirklich das Wasser reichen kann.
Kritikerbewertungen:
Robert Parker: 91
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 17-18°C
Trinkempfehlung: 2006-2016
Ausverkauft !
- Weingut:
- Aalto