As Sortes 2011

As Sortes 2011 wird von Rafael Palacios, dem jüngeren Bruder von Álvaro Palacios, im galizischen Anbaugebiet D.O. Valdeorras hergestellt. Im malerischen Val de Bibei verfügt Rafael über 11 ha Rebfläche, die zu 100 % mit der autochthonen Godello Rebe bestockt ist. So ist denn auch As Sortes ein reinsortiger Godello Lagenwein.

Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Selektion in französischen Holzfudern zu 3000 Litern fermentiert, in denen der Wein auch die folgende acht monatige Reifezeit verbringt.

Bereits der erste Jahrgang 2004 dieses galizischen Weißweins wurde vom wichtigsten spanischen Auswahlgremium um den Weinkritiker José Peñin zur Entdeckung des Jahres gewählt. Das selbe Gremium kürte den Jahrgang 2006 gar zum "Vino para la Historia". Lange nicht mehr wurde ein spanischer Weißwein in seinem Mutterland so frenetisch gefeiert. 

Die 12.000 Flaschen des ersten Jahrgangs waren sofort ausverkauft und auch die Folgejahrgänge erfreuen sich starker Nachfrage und immer besserer Qualität. 

eRobertParker.com #209 - Oct 2013 - Luis Gutierrez - As Sortes 2011 - 93/100 - Drink: 2014 - 2020 An outstanding vintage for his flagship wine is the 2011 As Sortes, produced from dry-farmed, small plots of old Godello vines (35- to 92-years-old), giving very low yields. The wine ferments in 500-liter French oak barrels where it’s aged for eight months on its lees. 22,500 bottles were produced. This is the benchmark for white Valdeorras grown on granite soils in the Bibei valley of the appellation. Yellow, golden-colored, the aroma is subtle, citric, precise, elegant and sharp, with ripe yellow fruit, and lemongrass notes. The palate is full and very mineral, with a dense texture and flavors of ripe tangerine, some nuts, apples and a tropical touch, pungent and intense, with laser-like delineation. A superb version of As Sortes.

Kritikerbewertungen
Guía Proensa: 99
Wine Advocate: 93
Guia Peñin: 95

Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 8-10°C
Trinkempfehlung: 2013-2018