Beryna 2004 ist das jüngste Meisterwerk von Olga Navarro und Rafael Bernabé aus der D.O. Alicante. Die beiden arbeiten seit Jahren mit der einheimischen Monstrelltraube, beseelt von dem Gedanken, die Weinbereitung zu verfeinern und anspruchsvollere Monastrellweine herzustellen.
Beryna 2004 wird aus 50 % Monastrell, 25 % Syrah und 25 % Cabernet Sauvignon vinifiziert und anschließend 14 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut. Die Abfüllung fand im Januar 2006 statt.
Im Spanischen Gourmetmagazin Sibaritas, Ausgabe Juni/Juli 2006 wurde der Beryna 2004 von José Peñín mit fünf Sternen und 93 Punkten als Nummer 1 aller Neuerscheinungen ausgezeichnet.
Der Wein macht deutlich: Der Süden kommt mit großen Schritten: Kein klebriges Extraktweinchen, sondern ein fein ausbalancierter, seriöser Wein, kräftig, aber gepaart mit Eleganz und vornehmer Kühle. Ein Riesenwein in dieser Preislage.
Kritikerbewertungen:
Jose Peñín: 93
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2006-2012
- Weingut:
- Bernabé Navarro