Mit dem Ca N'Estruc Blanco 2005 können wir einen günstigen, qualitativ sehr guten Weißwein für alle Gelegenheiten anbieten. Der Ca N'Estruc Blanco erhält seinen trockenen Geschmack aus der Cava - Traube Xarello, seine fruchtige Komponente aus der Beimengung von etwas Chardonnay.
Die Finca Ca N'Estruc liegt in Katalunien, nahe den Bergen von Montserrat, nicht weit von Barcelona. Der Önologe Francisco Martí kümmert sich um den eigenen Rebenbestand von 26 ha. Die Produktionsmenge der einzelnen Weine ist gering, die Qualität außerordentlich.
Produktionsmenge: 40.000 Flaschen
Rebsorten
Xarel-lo: 83 %
Macabeo: 12 %
Chardonnay: 5 %
Wine Advocate #159 (Jun 2005) - Robert Parker - 88 points - Drink 2005-2007 $ - 11.00 (2004)
What a gorgeous dry white from this new winery located west of Barcelona, near Montserrat. The tank-fermented and aged 2004 Blanc exhibits a ripe, exotic Sauvignon Blanc character with its fresh, pure, melony, honeysuckle, and lemon zest aromas and flavors. This thrilling effort, a blend of primarily Xarello, and the rest Macabeo and Chardonnay, should be enjoyed over the next 12-16 months.
Kritikerbewertungen 2005
Guia Peñin: 87
Genussdaten
Alkohol: 12,5 %
Dekantierzeit: ---
Serviertemperatur: 8-10°C
Trinkempfehlung: 2006-2007
- Weingut:
- Ca N'Estruc