Die Campillo Gran Reserva 1982 bietet die einmalige (und v.a. bezahlbare) Gelegenheit zu einer Zeitreise in ein ganz großes Weinjahr. Die Gran Reservas werden bei Campillo nur in sehr guten Jahrgängen hergestellt. 1982 war einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts - und das nicht nur in Spanien.
Der Wein liegt die ersten 24 Monate in französischen Barriques, danach wird er auf die Flasche abgefüllt, in der er mindestens weitere 60 Monate reift, bei Bedarf auch länger, bevor er die Bodega verläßt.
Campillo ist einer der Topweine in der spanischen Gastronomie. In Deutschland noch ein Geheimtip ! Julio Faustino Martínez scheut keine Kosten und Mühen, um die Qualität seiner Weine stetig zu verbessern. Bodegas Campillo in Laguardia ist architektonisch sehr beeindruckend inszeniert, wichtiger ist aber die Qualitätsphilosophie, die sich Campillo als Premiummarke der Faustino-Dynastie leisten kann.
Campillo lagert die Weine extrem lange in der Bodega und verkauft sie erst, wenn sie trinkreif sind.
Der Vorteil für den Weintrinker; die Weine sind unter idealen Bedingungen gelagert und ausgereift, wenn sie auf den Markt kommen. Weitere Lagerung ist nicht nötig bzw. natürlich je nach Geschmack möglich.
Trauben: 100 % Tempranillo
Produzierte Stückzahl des Jahrgangs: 62.264 Flaschen
Kritikerbewertungen
n. bek.
Genussdaten
Alkohol: 13 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2006-2016
- Anbaugebiet:
- Rioja