Casa Balaguer 2005

Casa Balaguer 2005 ist ein ganz neuer, spannender Wein aus dem Haus Bernabé Navarro, preislich zwischem dem Beryna und dem Beryna Selección angesiedelt. Die Trauben für diesen Wein stammen von unterschiedlichsten Lagen der Finca Balaguer und spiegeln damit die unterschiedlichen Böden der Finca wider.

Casa Balaguer 2005 ist eine Cuvee aus 50% Monastrell und insgesamt 50% der Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Die einzelnen Rebsorten werden separat über 16 Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, die Abfüllung auf die Flasche fand am 23.12.2006 statt.

Die Produktionsmenge ist mit 13.000 Flaschen äußerst gering, davon gehen nur 600 Flaschen nach Deutschland.

Olga Navarro und Rafael Bernabé arbeiten seit Jahren mit der einheimischen Monastrelltraube, die sie auf eine Art und Weise verfeinern, die wegweisend ist für die Herstellung von Topweinen auf Monastrellbasis im Süden Spaniens.

Im Spanischen Gourmetmagazin Sibaritas, Ausgabe Juni/Juli 2006 wurde kleine Wein des Weinguts, der Beryna 2004 von José Peñín mit fünf Sternen und 93 Punkten als Nummer 1 aller Neuerscheinungen und als bester Wein der D.O. Alicante ausgezeichnet

Verkostungsnotiz Casa Balaguer 2005: Tiefes Granatrot, in der Nase sehr frisch mit Aromen von roten Früchten, mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Die Präsenz des bereits gut integrierten Holzes (geröstete Pinienkerne und Vanille) erhöht die Komplexität. Im Mund sehr saftig, mit Tanninen, die von dem frischen Kirscharoma gebändigt werden, langer Nachhall mit subtilen Röstnoten.

Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Sep/Oct 07 - Casa Balaguer 2005 - 92 points ($32; mostly tempranillo) Deep red. Powerful cherry and plum preserve aromas are complicated by suave, lightly toasty oak spice, rose and mocha. Sweet cherry and dark berry flavors are lifted by gentle acidity and firmed by supple tannins. Very seductive wine with a striking balance of sweet and bitter fruits on the finish. This shows wonderful balance.

Kritikerbewertungen:
Stephen Tanzer: 92

Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2007-2014