Der Weinberg Finca Garbet liegt in einzigartig schöner Lage an der Mittelmeerküste Nordspaniens im Naturpark Cap de Creus, der von der Serra de Roda bis zur östlichsten Spitze der iberischen Halbinsel reicht. Hier fallen die Ausläufer der Pyrenäen in bizarrer Schönheit ins Mittelmeer. Im Jahre 1997 wurden hier auf 15 ha Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha angepflanzt. Das Klima ist mediterran und wird stark von den Winden beeinflußt, besonders vom Tramontana, der Geschwindigkeiten bis zu 120 Stundenkilometern erreicht. Im Empordà gibt es eine große Vielfalt von Böden, in der Ebene ein hoher Anteil von Schwemmland und an der Küste Schieferböden.
Rebsorten: 85 % Syrah, 15 % Cabernet Sauvignon
Ausbau: 15 Monate in französischen Troncais-Fässern
Produktionsmenge: 4000 Flaschen
Alkohol: 14,5 %
Finca Garbet ist sicher der beste Syrahwein Spaniens, ein eleganter Wein voller Ausdrucksstärke der Rebsorte, feinen, bereits gut integrierten Tanninen, reifer Frucht, schöner Mineralik, excellenter Säure und einer Frische, die wohl auf die privilegierte Lage der Rebflächen direkt am Meer zurückzuführen ist. Ein großer Wein mit aromatischer Tiefe und Länge am Gaumen.
Kritikerbewertungen:
n. n. bek.
Genussdaten:
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2008-2015
- Weingut:
- Castillo Perelada