Bodegas Licinia wurde von einer Gruppe von Pionieren gegründet, die an das immense Potential der Weinberge im Südosten von Madrid glauben. Víctor Algora y José Ramón Lisarrague, zwei renommierte spanische Weinmacher sind die Seele von Licina.
Die Bodega befindet sich in der Ortschaft Morata, die in der Römischen Zeit den Namen "Licinia" trug und gehört zum Anbaugebiet D.O. Vinos de Madrid, einer sehr dynamischen und interessanten Weinregion mit hohem Qualitätsniveau.
Das Mantra von Licinia ist kompromisslose Qualität. In einer kleinen und kühlen Behausung mit 180 Fässern liegt der Fokus auf harter Arbeit und Anstrengung, um etwas Excellentes zu erschaffen: eine perfekte Hommage auf den Boden und die Seele von Madrid.
Weinberge / Weinbereitung
28 Hektar Weinberge, die im ökologischen Anbau bewirtschaftet werden. Die Trauben werden in Kisten von 12 kg gelesen.
Die Trauben durchlaufen 2 Sortiertische in der Bodega. Fermentation in Edelstahltanks, malolaktische Gärung in Barriques.
Ausbau über 15 bis 18 Monate in 225 L Barriques aus französischer Eiche, Abfüllung ungefiltert.
Verkostungsnotiz:
Sehr intensives, gedecktes Kirschrot. In der Nase intensiv und frisch, es dominieren reife Früchte untermalt von balsamischen Anklängen und vereinzelten Noten des Waldes umrahmt von feinen Gewürznoten. Im Mund dynamischer Trinkfluß, lang, breitbandig und voluminös.
Rebsorten
50% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 5% Merlot
Produktiosmenge
60.000 Flaschen
Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 16-17°C
Trinkempfehlung: 2023-2032
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Licinia, C/Soledad 11, 28530 Morata de Tajuña (Madrid) - España
- Weingut:
- Licinia