Im Jahre 2005 holte sich Bodegas Monteabellon Isaac Fernandez als Önologen ins Haus. Isaac Fernandez ist einer der talentiertesten spanischen Weinmacher und hat mit seinem Onkel Mariano Garcia einen großen Lehrmeister gehabt. Lange Jahre hat Isaac Fernandez bei Bodegas Mauro gearbeitet, bevor er mit Bodegas Neo (Neo, Neo Punto Escencia) ein eigenes, sehr erfolgreiches Projekt auf den Weg brachte. Bei Monteabellon hat er zunächst das Rotweinportfolio erneuert und qualitativ auf eine neue Stufe gehoben, seit dem Jahrgang 2008 produziert man in der benachbarten Region D.O. Rueda jetzt auch einen sehr ambitionierten Weißwein.
Gleich der erste Jahrgang 2008 des Weißweines Monteabellon Verdejo war ein Volltreffer und wurde vom Gourmet Magazin "Der Feinschmecker" aus einer Auswahl von 46 Verdejo - Weißweinen aus der D.O. Rueda zum Sommerwein Nummer 1 gekürt. (Der Feinschmecker - Ausgabe 6/2009)
Der Jahrgang 2010 zeichnet sind vor allem durch Klarheit, Frische und sehr moderaten Alkohol aus. Über 30 Jahre alte Verdejo-Reben liefern einen fruchtbetonten (florale Noten, Pfirsich, exotische Früchte), ausgewogenen Wein mit interessanten mineralischen Akzenten, der von schöner, vibrierender Säure getragen wird.
Produktionsmenge
25.000 Flaschen.
Rebsorte
100 % Verdejo
Kritikerbewertungen (2008)
Nr. 1 Rueda-Weisswein im Feinschmecker 6/2009
Genussdaten
Alkohol: 12,5 %
Dekantierzeit: keine
Serviertemperatur: 6-8°C
Trinkempfehlung: 2011-2013
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