Montecastro Reserva 2019

Bodegas Montecastro wurde von Alfonso de Salas, Marqués von Montecastro y Llanahermosa und Juan González, beide Gründer der Spanischen Zeitung el mundo. im Jahre 1999 in Castrillo de Duero gegründet. Die beiden waren große Weinliebhaber und wurden bei dem Vorhaben von einer kleinen Gruppe von befreundeten Investoren, unter Ihnen auch Julio Iglesias begleitet.

Nach anfänglichen Erfolgen mit den Weinen Montecastro 2002 und 2003 verliess die Gründer jedoch bald das fortune und es fand sich im Jahre 2014 der Besitzer von Hacienda Monasterio, Carlos del Rio bereit, das Weingut zu übernehmen.

Seit dem Jahrgang 2012 werden nun 2 Weine erzeugt, der Montecastro und der Montecastro Reserva. Auch unter der professionellen Aufsicht von Hacienda Monasterio Weinmacher Carlos de la Fuente und mit ein paar Tips von Peter Sissek dauerte es ein paar Jahre, bis die Weine wieder auf einem interessanten Niveau angekommen waren. Aber spätestens seit dem Jahrgang 2018 ist es soweit.

Verkostungsnotiz: Glänzendes Rubin-Violettrot. In der Nase sehr expressiv mit großer Intensität roter Früchte, mineralische Anklänge, wirkt bereits sehr fertig und gut mit dem Holz integriert. Im Mund frisch und fruchtig mit präsenten Tanninen, sehr typischer Ausduck der Tempranillo-Traube, aber gleichzeitig wirkt das Verhältnis Frucht und Säure sehr ausgewogen. Das Finale ist frisch und langanhaltend, der Nachgeschmack nobel und lebendig.

Rebsorten 95 % Tempranillo, 5 % Cabernet Sauvignon

Ausbau 18 Monate in französischer Eiche

Die Erträge des 2019er Jahrgangs betrugen 30 hl / ha nach der Selektion. Die Traubenbüschel werden zu 100 % entrappt. 20 tägige Kaltmazeration, 18 monatiger Ausbau in französischen Barriques.

Rebsorten 95 % Tempranillo, 5 % Cabernet Sauvignon

Ausbau 18 Monate in französischer Eiche

Kritikerbewertungen (Jg. 2018) Guia Gourmets: 96

Genussdaten Alkohol: 15 % Dekantierzeit: 1-2 Stunden Serviertemperatur: 16-18°C Trinkempfehlung: 2023-2033

Weitere Daten Bezeichnung: Wein, Rotwein Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß Hersteller: Bodegas y Viñedos Montecastro, Ctra.VA-130, Km.12, 47318 Castrillo de Duero (Valladolid) - Spanien