Mariano García, der Schöpfer der berühmten Ribera - Weine Aalto und Mauro, plante bereits seit Ende der Neunziger Jahre sein Projekt in der D.O. Bierzo.
Mit dem Engagement im Bierzo möchte Mariano das große Potential der im Bierzo autochthonen Rebsorte Mencia unter Beweis stellen. Im Jahr 2000 startete man mit dem Kauf bzw. der Pacht der optimalen Parzellen. Zunächst vinifiziert in den Kellern der befreundeten Bodega Luna Biberide, soll der Wein ab 2006 in der eigenen Bodega produziert werden.
Die 6800 Flaschen und 100 Magnum des Jahrgangs 2002 sind das großartige Ergebnis der Anstrengungen des Teams der García-Familie. 60-80-jährige Reben und ein lächerlich geringer Ertrag von 20 hl/ha, gewachsen auf Schieferfragmenten, die über steinigem Untergrund lagern, 16 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Sensibilität und Erfahrung ließen einen Wein entstehen, mit Frische, Dichte, Klarheit und Präzision der Aromen (Himbeeren, schwarze Johannisbeeren), mit Tanninen, die perfekt integriert sind.
Ein Wein für Entdecker und Experimentierfreudige !!
Rebsorten: 100 % Mencía
Wine Advocate #159 (Jun 2005) - Robert Parker - 90 points - Drink 2005-2013 - $80.00
Produced from 20 hectoliters per hectare, and aged 16 months in new French oak, this opaque purple-tinged 2002 offers a superb aromatic display of blue fruits, crushed rocks, flowers, and a hint of new oak. Abundant complexity, excellent intensity, medium to full body, and a pure, long, delineated mouthfeel suggest it should be consumed over the next 7-8 years.
Kritikerbewertungen
Guía Peñin: 90
Robert Parker: 90
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2005-2015
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- Anbaugebiet:
- Bierzo