Pesquera Crianza 2012 ist DER Klassiker schlechthin im Segment der anspruchsvolleren spanische Weine. Das Weingut Tinto Pesquera wurde von Alejandro Fernández im Jahre 1975 noch sieben Jahre vor Gründung der D.O. Ribera del Duero mit einfachsten Mitteln gegründet. Damit gehört Pesquera nach Vega Sicilia und Protos zu den Pionieren dieser Denominacion, lange bevor der erste Boom einsetzte.
Pesquera ist ein Wein, der sich aufgrund des konsequenten Verzichts auf allfällige Wundermittel der Kellertechnik (positiv) und der strikten Weigerung Alejandros, die gelesenen Trauben konsequent zu selektieren (weniger positiv), meist recht linear zur Jahrgangsqualität verhält, d.h. was der Weinkritiker Stephen Tanzer in seiner Verkostungsnotiz zum 2005er Pesquera sagte "A wonderful vintage for this wine" gilt umso mehr für die großen Jahrgänge 2009 und 2010.
Die Weine werden seit Bestehen des Weinguts aus 100 % Tempranillo gekeltert und 18 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Stil ist schnörkellos-klassisch.
Der Region Ribera del Duero gab Alejándro Fernández, der Schöpfer des Pesquera, den Impuls zu einem boomartigen Aufstieg in den 80er und 90er Jahren. Des weiteren hat Fernández das Potential der reinsortigen Tempranilloweine erstmalig nachgewiesen und damit über die Anbauregion hinaus viele Nachahmer gefunden.
Stephen Tanzers IWC - Dec 2015 - Josh Raynolds - 2012 Tinto Pesquera Crianza - 92/100
Vibrant ruby. Musky, deeply pitched cherry and blackcurrant aromas are complemented by licorice, dried flowers and smoked meat. Sweet, expansive and focused on the palate, offering dried cherry and fruitcake flavors and an exotic suggestion of chewing tobacco. Vanilla and mocha qualities come forward on a long, smoky finish that features velvety tannins and lingering game and cherry pit qualities. Decidedly old school in style and structured to age.
Kritikerbewertungen
Stephen Tanzer: 92
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2015-2025
Allergene: enthält Sulfite
Ausverkauft! In Kürze kommt 2013.
- Weingut:
- Pesquera