PSI 2013

Artikelnummer: 2753
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Dominio de Pingus


PSI 2013 ist bereits der siebte Jahrgang des neuen Weins von Peter Sissek. Der Wein ist nach einer Findungsphase von zwei Jahrgängen seit 2009 deutlich im Aufwind und liefert Jahrgang um Jahrgang erfreulichere Qualitäten.

Der PSI 2013 verfügt über eine beindruckende Konzentration, die stark komprimierte Frucht gibt noch spärlich Aromen frei, ein kompakter, sehr schlank gehaltener Wein, bei dem aktuell nur die ungestüme Jugend dem sofortigen Genuss abträglich ist. Wie bei allen PSI empfielt sich nach release mindestens noch ein Jahr Flaschenreife, dann kann das Vergnügen beginnen.

Der smarte Däne Peter Sissek gehört seit vielen Jahren zu den besten und erfolgreichsten Önologen in Spanien. Zu Beginn der Neunziger Jahre kam er nach Spanien in die Ribera del Duero und begann 1991 beim Weingut Hacienda Monasterio als Weinmacher. Sissek hat Hacienda Monasterio nach schwierigem Beginn und Dank harten Arbeitseinsatzes zu einer der besten Adressen der Region gemacht. Auch heute im Jahre 2014, 23 Jahre später, ist er hier noch sehr erfolgreich tätig.

Die über 30-jährigen Tempranillo-Rebstöcke liegen auf 800-900 Meter Höhe und werden von alteingesessenen Weinbauern unter der Leitung von Peter Sissek bewirtschaftet. Wie Peter Sisseks legendärer Pingus ist auch der PSI ein rebsortenreiner Tempranillo, der über 14 Monate in neuer, französischer Eiche ausgebaut wurde. Allerdings liegt beim PSI der Focus mehr auf dem Ausdruck der Frucht sowie auf Frische und Finesse, denn auf Extraktion und Kraft. Da auch der Jahrgang 2010 für Ribera del Duero vom Kontrollrat Consejo Regulador als exzellenter Jahrgang eingestuft wird, ist wieder eine ausgezeichnete Qualität zu erwarten.

Rebsorten
93 % Tempranillo
7 % Garnacha

Produktionsmenge
150.000 Flaschen

eRobertParker.com #221 - Oct 2015 - Luis Gutierrez - PSI 2013 - 91/100 - Drink: 2015 - 2018 (40)
2013 was not an easy vintage in Ribera del Duero; it was a cold growing season and they had to work a lot to control the large amount of vineyards used for the production of the 2013 PSI. They had to do a lot of sorting, and do a gentle vinification and élevage in oak. The percentage of Garnacha has grown to around 10%, while the rest is, of course, Tempranillo. The wine has a fruit-driven profile, fresh and clean, developing some notes of flowers and red berries. When the year could have been something like 1993, 1997 or 2002, the last problematic vintages in Ribera, this 2013 resulted much better than any of those. It might have been a little reduced at first, but once it's in contact with air for some time, it opens up (so decanting the wine in advance might be a good idea), and is more approachable than the previous vintage. This could be a lighter year that drinks quite well and was a real triumph over nature.

Kritikerbewertungen
Robert Parker: 91
Stephen Tanzer: 91
Guia Peñin: 92

Genussdaten:
Alkohol: 14 %
Dekantierzeit: 1-2 h
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2015-2023

Dieser Wein ist leider ausverkauft! Jahrgang 2014 kommt im September.

Weingut:
Dominio de Pingus