Torcas ist der lebende Beweis, dass in Navarra nicht nur weiße, sondern auch rote Spitzenweine erzeugt werden können. Torcas wird seit 1999 als Gemeinschaftsprojekt von Juan Magaña (Viña Magaña, Navarra) und Vinos de la Cordillera in kleiner Auflage (4000-7000 Normal- sowie sehr wenige Magnumflaschen) erzeugt.
Rebsorten: 37 % Merlot, 32 % Cabernet Sauvignon, 21 % Syrah, 10 % Malbec
Ausbau: 20 Monate in neuen französischen Barriques der Hersteller Cadus, Mercier und Sylvain. Nach der Hälfte der Fassreifung erfolgt eine Selektion der besten Fässer, die dann für die Herstellung des Torcas verwendet werden.
Guía Peñín 2004 - José Peñín - 92 Punkte
Dunkles Granatrot. Aroma kraftvoll. Klänge einer komplexen Reife (erdige und animalisiche Noten), leicht eingekocht. Am Gaumen geschmeidig, Tannine und Frucht schön verschmolzen, komplex, erdiger Nachgeschmack, mineralisch, angenehme Säure.
Kritikerbewertungen
Guía Peñín: 92
Guía de Oro: 93
Genussdaten
Dekantierzeit: 2-3 Stunden
Serviertemperatur: 16-18°C
Trinkempfehlung: 2005-2018
Nur wenige Flaschen (1,5 L) erhältlich
- Weingut:
- Viña Magaña