Ultreia de Valtuille 2008 von Raúl Pérez gehört zum Allerbesten, was es im Bierzo zu kaufen gibt. Kaum ein Wein ist feiner als diese duftende Essenz. Wie alle Raúl Pérez Weine aufgrund der winzigen Stückzahlen jedoch leider sehr knapp. In einer Blindprobe würde man die Provenienz der hochklassigen Mencía - Weine wahrscheinlich eher im Rhônetal oder Burgund, denn in Spanien vermuten.
Raúl Pérez hat sein Handwerk in der Bodega seiner Eltern, Castro Ventosa im Bierzo erlernt. Für die Weine von Castro Ventosa zeichnet er auch heute noch als Önologe verantwortlich. Daneben ist er leitender Önologe bei Tilenus, ebenfalls in der D.O. Bierzo. Kaum jemend hat mehr Erfahrung mit der Mencía-Traube aus Raúl Pérez.
Rebsorte
100 % Mencía
Wine Advocate # 188 - Apr 2010 - Jay Miller - Ultreia de Valtuille 2008 - 96 points - Drink: 2010 - 2025 - $84
The 2008 Ultreia De Valtuille received the same elevage as its less expensive sibling. To say that has more of everything is a gross understatement. The complex aromatics leap from the glass; on the palate the wine is dense, rich, and velvety, and it gives true meaning to the expression “iron fist in a velvet glove”. It is an extraordinary effort that should drink well for 10-15 years, probably longer. These wines have no track record of longevity but the balance and fruit quality suggest to me that my aging estimates are probably conservative. Of course, time will tell.
Kritikerbewertungen
Robert Parker: 96
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2013-2023
- Weingut:
- Raúl Pérez