Julia Roch y Hijos, auch unter der Marke Casa Castillo bekannt, ist einer der Top-Hersteller in der boomenden D.O. Jumilla. Der reinsortige Syrahwein Valtosca ist Jahr für Jahr ein Knaller, der bei den Kritikern und, viel wichtiger, den "Trinkern" seit Jahren immer Bestbewertungen erzielt. Ein Riese von Wein, dem man viel Zeit geben sollte.
Der Wein wurde 10 Monate in französischen 500 L Fässern ausgebaut, einem Fassformat, das in den letzten Jahren immer mehr Anhänger findet.
Rebsorten:
96 % Syrah
4 % Viognier
Wine Advocate #166 - (Aug 2006) Robert Parker - 91 points - Drink 2006-2013 $23.00
Syrah has recently been introduced in the Jumilla appellation, and the deep ruby/purple-colored Val Tosca Syrah is a blend of 96% Syrah and 4% Viognier. The uplifting bouquet reveals scents of flowers, blackberries, smoke, pepper, and coffee. It is a deep, rich, full-bodied red meant to be consumed during its first 5-7 years of life. Unfortunately, there are only 200 cases.
Unbedingt 3-4 Stunden dekantieren, es lohnt sich !
Kritikerbewertungen:
Robert Parker: 91
José Peñin: 93 Punkte
Genussdaten:
Alkohol: 14,8 %
Dekantierzeit: 3-4 Stunden
Serviertemperatur: 16-17 C
Trinkempfehlung: 2006-2012
Ausverkauft !
- Anbaugebiet:
- Jumilla