Vega Sicilia pflegt die spanische Tradition des Reserva Especial, in dem die besten Fässer aus drei Jahrgängen zu einem neuen Wein verschnitten werden, in diesen Fall ist es Wein der Jahrgänge 1994, 1995 und 2000. Dieser Wein kam im Jahr 2015 auf den Markt, auf den Vega-Kisten ist das an dem seitlichen Aufkleber vta. (venta) 2015 zu erkennen. Vega Sicilia ist eine spanische Legende, die Eigentümerfamilie Alvarez hat bislang allen Moden widerstanden und am klassischen Stil Ihrer Weine festgehalten.
Der Aufwand und der Qualitätsanspruch, mit dem hier Weinherstellung betrieben wird, ist in Spanien ohne Vergleich. Allein der extensive Ausbau in verschienden Fasstypen, in dieser Region eigentlich eher unüblich, beträgt beim Zweitwein Valbuena etwa 3 Jahre, beim Unico bis zu 10 Jahre. Dafür kommen die Weine trinkfertig aus der Bodega und eignen sich auch sehr gut zur Langzeitlagerung.
Bodegas Vega Sicilia ist die Ikone des spanischen Weinbaus schlechthin. Jahrzehnte bevor andere ernsthaft Weinbau in der Ribera del Duero betrieben, wurden auf der Finca Vega Sicilia in Valbuena de Duero, direkt an der Landstrasse N 122, Weine von Weltformat vinifiziert.
Önologe bei Vega Sicilia war von 1968-1998 Mariano Garcia, der heute die Weine der Weingüter Aalto, Mauro, San Roman und Paixar betreut, seit 1998 ist Xavier Ausas Lopez de Castro für das Gesamtspektrum von Vega Sicilia verantwortlich.
Verwendete Rebsorten: (in etwa)
90 % Tinto Fino (Tempranillo)
10 % Cabernet Sauvignon und Merlot
Ausbau:
- über ca. 2 Jahre in großen 500 L Fässern
- ca. 2 Jahre in neuer französischer Eiche
- ca. 2 Jahre in fast neuen Barriques
- ca. 2 Jahre in großen Holzfudern (tinos)
Produktionsmenge
ca. 15.000 Flaschen à 0,75 L, 236 Magnums
eRobertParker.com #221 - Oct 2015 - Vega Sicilia Único Reserva Especial 94-96-00 - Luis Gutierrez 96+ Drink: 2015 - 2029 (500)
The current NV 2015 Único Release Reserva Especial is a blend of 1994, 1996 and 2000, for a total of 54 barrels. The wine was bottled around 2009-2010 and the older wines are kept in oak vats until the blend is done. To me this wine retains the more classical Vega Sicilia style, with a longer aging of the wines before bottling, a more Burgundian, complex and developed wine with more tertiary aromas of truffles, forest floor, paprika, spices and something earthy. The palate is medium to full-bodied, but quite polished, almost fully-resolved tannins, good, lively acidity and great length. This is a complex, profound wine that brought me back to the Vegas of yesteryear. Simply superb. 15,605 bottles and 236 magnums produced.
Kritikerbewertungen
Robert Parker: 96+
Guía Peñín: 97
Guía Proensa: 96
Decanter: 97
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2015-2040
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Tempos Vega Sicilia, 47359 Valbuena de Duero (Valladolid) - Spanien
- Weingut:
- Vega Sicilia