Amancio 2016

Artikelnummer: 3796
118,67 €/l
Weintyp:
Rotwein
Anbaugebiet:
Rioja
Flaschengröße:
0.75 L
Serviertemperatur
17°C
Alkohol
14,5 % vol.
Trinkfenster
2020-2035


Der nach dem Eguren-Urahn Amancio benannte Wein wurde 2001 zum ersten Mal von Sierra Cantabrias Önologen Marcos Eguren vinifiziert. Der Amancio zählte von Beginn an zu den besten Weinen der Rioja und reiht sich ein in die große Palette von Top-Weinen dieses Erfolgsherstellers ein (Victorino, Alabaster, Señorío de San Vicente, Colección Privada, El Bosque).

Die Trauben für den Amancio 2016 entstammen dem Weinberg "La Veguilla", der in San Vicente de la Sonsierra liegt. Der gesamte Weinberg umfasst 15 Hektar und liegt 575 Meter über dem Meer mit Ausrichtung Süd-Südost. Die Böden sind ton-kalkhaltig und das Alter der Tempranillo-Rebstöcke liegt zwischen 25-35 Jahre.

Die Weinlese erfolgte am 10. Oktober 2016 unter perfekten Bedingungen. Gelesen wird rein manuell. Die Selektion der Trauben ist rigoros: Traube für Traube wird geprüft und letztendlich werden nur 8-10 % aller Weintrauben mit perfekter Reife für den Amancio verwendet.

Der Trauben werden in 10 hl Holzfudern aus französischer Eiche fermentiert. Nach Fermentation (8 Tage) und Mazeration (24 Tage mit den Schalen) kommt der Wein in neue französische Barriques, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Danach kommt der Wein nochmals in neue französische Fässer (200 % neues Holz), in denen er 24 Monate reift.

Amancio 2016 ist ein großer Rotwein, mächtig aber harmonisch, stark und mit erfrischender Leichtflüssigkeit. Der Wein verfügt über eine sehr tiefe Nase die an perfekt gereifte Früchte erinnert; edle Hölzer, Lakritz, Graphit, Tinte und Teer zu einem eleganten Ensemble verschmolzen. Am Gaumen mächtige Struktur, von allem sehr viel aber sehr harmonisch, lebendig, frisch und obwohl sehr dicht und voluminös sehr ausdrucksvoll und sehr lang.

Produktionsmenge:
5.000 Flaschen

Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 1-2 Stunden
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2020-2035

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria - Carretera de Navaridas, s/n - 01309 Páganos (Laguardia) - Spanien

Weintyp:
Rotwein
Rebsorte:
Tempranillo
Anbaugebiet:
Rioja
Weingut:
Sierra Cantabria
Jahrgang:
2016
Flaschengröße:
0.75 L
Land
Spanien
Serviertemperatur
17°C
Alkohol
14,5 % vol.
Trinkfenster
2020-2035

69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l
69,00 € * 0.75 l | 92,00 €/l