Arrocal Selección Especial 2021

Bodegas Arrocal ist ein Familienweingut in Gumiel de Mercado, einem privilegierten Ort der D.O. Ribera del Duero, der immer schon eine Stadt mit Weinbautradition war. Die Struktur der Stadt ist mittelalterlich und im Zentrum gibt es einen Hügel, in den historisch unterirdische Keller gegraben wurden, um Weine herzustellen und zu lagern. Die Weine von Arrocal werden ausschließlich aus eigenen Trauben hergestellt. Alle unsere Weinberge liegen in und rundum die Stadt wie das Weingut, auf einer Höhe von 830 - 930 hm über Meereshöhe. Die Böden enthalten eine Kombination von Kalkstein, Sand, Ton und Kies.

Die Niederschläge sind mäßig bis gering (450 mm Niederschlag pro Jahr), heiße Sommer (40 °C) wechseln sich ab mit langen und kalten Wintern (-12 °C), durch diese großen thermischen Schwankungen zwischen den Jahreszeiten verfügt die Ribera del Duero über großartige klimatische Bedingungen, die den Vegetationszyklus der Reben und die Ausdruckskraft der Traube Tinto Fino (Tempranillo) beeinflussen.

Bodegas Arrocal wurde im Jahre 1999 von Rosa Arroyo and Moisés Calvo gegründet. Die beiden stammen aus dem kleinen Ort Gumiel del Mercado in der östlichen Ribera del Duero und haben Land, u.a. auch Weinberge von Ihren Vorfahren geerbt. Die jüngeren Weinberge haben Sie selbst mit Tinto Fino bepflanzt. Die beiden Söhne Rodrigo und Asier arbeiten bereits in der Kellerei mit.

Wein: Arrocal Selección Especial 2021

Rebsorte: 100 % Tinto Fino (Tempranillo)

Alter der Weinberge: 45 Jahre

Höhe der Weinberge: 855 über dem Meer

Böden: Ton und Lehm

Ernte: Manuell in 16 kg Boxen und Selektionstisch

Fassreife: 18 Monate in französischen Barriques

Produktionsmenge: 19.870 Flaschen

Verkostungsnotiz:
Der Arrocal Selección Especial 2021 präsentiert sich mit intensiver rubinroter Farbe mit leicht granatroten Rändern, die von seiner Reifung zeugen. Ein komplexer Wein, offen und mit sehr hoher aromatischer Intensität. Eine Reihe von reifen schwarzen Früchten, wie Pflaumen, Brombeeren und Kirschen. Ein Hauch von Rosmarin und Thymianblüte. Vervollständigt mit balsamischen Düften, weicher Vanille und schwarzem Kakao. Geröstete und saubere französische Eiche. Kraftvoll am Gaumen mit Gewicht und bemerkenswerter Länge. Konzentriert und vollmundig, spiegelt sich sein Charakter in seinem samtigen und dichten Tannin wider, das gezähmt ist und eine sehr gute Struktur bietet.

Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Arrocal, C/Eras de Sta. Maria S/N, 09443 Gumiel del Mercado (Burgos), Spanien