Telmo Rodríguez und Pablo Eguzkiza bewirtschaften bei Bodegas Lanzaga etwa 18 ha Rebfläche rund um die Ortschaften Lanciego und Labastida, wo sie etwa 45.000 Flaschen pro Jahr herstellen. Tabuérniga 2015 ist ein Einzellagenwein, der erstmals im Jahrgang 2014 vinifiziert wurde.
Tabuérniga ist ein kleines Tal mit steilen Hängen, das abgeschottet von der Umgebung ein eigenes Mikroklima mit kürzeren Vegetationszyklen aufweist und dessen Trauben einen sehr speziellen Ausdruck haben: Schlicht und karg, aber mit urwüchsiger Tiefe und Eleganz. In einer Höhe von 540 bis 630 Metern entsteht auf diesen breiten, historischen Terassen in traditionellem, organischem Weinbau ein großartiger Wein.
Die Trauben für den Tabuérniga 2015 werden in einem 1200 Liter Holzfuder fermentiert und im gleichen Fudern über 15 Monate ausgebaut.
Rebsorten:
Mehrheitlich Tempranillo, dazu kleine Anteile von Garnacha, Graciano, weitere weiße und rote Rebsorten.
Produktionsmenge:
ca. 1.500 Flaschen
Kritikerbewertungen
James Suckling: 98
Wine Advocate: 97
Guía Peñín: 95
Genussdaten
Alkohol: 14,0 %
Dekantierzeit: 0-1 h
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2020-2035
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Lanzaga. El Monte, 01308 Lanciego (Álava) - Spanien
- Weingut:
- Lanzaga