Paisajes y Viñedos wurde bereits im Jahre 1998 gegründet. Die Arbeit im Weinberg und den önologischen Part verantwortet ein Altmeister der Rioja, Miguel Ángel de Gregorio von Finca Allende. Mit seiner imtimen Kenntnis der Rioja und seiner Erfahrung bei der Vinifizierung großer Weine, hat Miguel Ángel de Gregorio (Allende, Calvario, Aurus) eine Reihe von Rebparzellen unterschiedlicher Weinbauern ausgesucht, um sehr spezifische, persönliche Weine herzustellen. Von Anbeginn des Projekts war es das Ziel, auf einzigartigen Terroirs mit schonender Vinifizierung zarte, feine Weine mit einzigartigem Charakter herzustellen - fernab von den vielen holzüberfrachteten oder zu stark extrahierten Weinen.
Die Trauben für den Paisajes La Pasada kommen von einer 1,8 ha kleinen Tempranillo Lage in Briones, deren Rebstöcke auf Kies- und Tonböden stehen und all über 60 Jahre alt sind.
Wine Advocate #202 (Aug. 2012) - 2009 Paisajes la Pasada - Neal Martin - 92 Points - Drink 2014 - 2025 - 60$ The 2009 La Pasada is a pure Tempranillo that is aged for 16 months in French oak Barrels. It has a clearly defined bouquet with succulent red berry, cassis, pot pourri and malty aromas. The oak very well-integrated. The palate is medium-bodied with a crisp entry, rounded in texture but there is a pleasing powdery texture that really lends precision and focus. This is a succinctly crafted, modern-style Rioja that will age beautifully. Drink 2014 - 2025.
Produktionsmenge
2.600 Flaschen, 100 Magnumflaschen
Rebsorte
100% Tempranillo
Ausbau
16 Monate in französischen Barriques
Kritikerbewertungen:
José Peñin: 93
Genussdaten
Alkohol: 13,5 %
Dekantierzeit: 1 Stunde
Serviertemperatur: 18°C
Trinkempfehlung: 2013-2028
Allergene: enthält Sulfite
- Weingut:
- Paisajes y Viñedos