Historische Weine

Der Enate 2-3-4 Chardonnay ist seit Jahren einer der besten jungen Weißweine Spaniens. Die Chardonnay Traube ist seit einigen Jahrzehnten in Nordspanien heimisch und erfährt in diesem Wein aus Aragón eine excellente Interpretation ...

Kaum einem Neustarter ist es gelungen, sich so nachhaltig im In- und Ausland zu etablieren wie Bodegas Aalto. Aalto wurde 1998 von Javier Zaccagnini und Mariano Garcia (Vega Sicilia, Mauro) gegründet und hat sich schnell zu einer Topadresse in der Ribera del Duero entwickelt. Sicher einer der besten Weinwerte weltweit.
Den Aalto 2008 konnten wir im November 2010 bereits vom Fass probieren und stufen ihn deutlich höher ein als den Vorgänger 2007. Der 2008er hat neben der wohltuenden Frische des Jahrgangs wieder die schier unglaubliche Tiefe und den sex-appeal dieses einzig-artigen Ausnahmeweins - sollte man nicht verpassen !

Aalto Pagos Seleccionados (PS) ist der Lagenwein von Bodegas Aalto, für dessen Herstellung die besten Trauben des Weinguts verwendet werden. Die "Granate" aus der Hand des Meister Mariano Garcia ist seit vielen Jahren einer der besten und hochdekoriertesten Weine Spaniens !

Noch eine Flasche !

Der Aalto Pagos Seleccionados ist der Lagenwein von Bodegas Aalto, für dessen Herstellung die besten Trauben des Weinguts verwendet werden. Einer der besten und hochdekoriertesten Weine Spaniens.

Der Conde de Valdemar Reserva erhielt in den Paradejahrgängen 2004/2005 von Robert Parkers Wine-Advocate zum ersten Mal die 90 Punkte. Die klassische Mischung aus 90 % Tempranillo und 10 % Graciano verspricht lt. Krtiker Jay Miller Trinkspass bis ins Jahr 2020.  

Die Colección Privada, ein sehr moderner, konzentrierter und finessenreicher Wein, das Spitzenmodell der unter der Marke Sierra Cantabria angebotenen Rioja-Weine. 2008 ist ein sehr guter Jahrgang in der Rioja und so befindet sich der Wein nach dem Urteil der Kritiker wieder auf dem Niveau von 2004, vielleicht sogar darüber.

Ganz in der Nähe von Peñafiel liegt die Finca Pago de Carraovejas, wo Tomás Postigo seinen "Pago de Carraovejas" erzeugt. Der Wein ist längt kein Geheimtip mehr und gehört zu den profiliertesten Weinen der spanischen Weinanbaugebiets Ribera del Duero.

Benjamin Romeos Contador hat allein schon durch seine 2 x 100 Punkte eine Ausnahmestellung unter der spanischen Weinen. Romeos Weine sind sehr speziell und erfordern zuweilen einige Jahre Flaschenreife, bevor Sie zeigen, was Sie können.  

Mit dem Astrales zielt die Bodega auf ein Weinprofil nördlicherer Breitengrade und entfernt sich bewußt von allfälligen Mantra der Konzentration. Eduardo Garcia, der Sohn des berühmten Mariano Garcia (Aalto, Mauro) sucht mit seinem Wein einen frischeren Ausdruck der Frucht, der immer vor dem Holz steht. Der Astrales 2008 präsentiert sich ungemein präzise, kühl und balanciert, mit seidiger Textur und wunderbarer Frucht.  

Nach dem deftigen 97er, der ein reiner Herrenwein war, kommt der 98 viel eleganter und zugänglicher daher und dürfte für etwas weitere Kreise interessant sein ...

Noch 6 Flaschen !

Alonso del Yerro ist ein Familienunternehmen, das sich der Erzeugung hochwertiger, individueller Weine verschrieben hat. Önologe ist Pablo Rubio, in Weinberg und Keller steht ihm der französische Top-Önologe Stéphane Derenoncourt zur Seite, leider ist der Topwein "Maria" stets sehr knapp. 

Pesquera ist der seit den 80er Jahren eine Weltmarke, als Robert Parker den 82er Janus Gran Reserva euphorisch mit den französischen Bordeaux des Châteaux Petrús verglich.

Der AVAN Nacimiento 2009 ist im großen Jahrgang 2009 überragend ausgefallen, in einer Linie mit 2001 und 2005, wenn nicht darüber. Juan Manuel Burgos gehört mit seinen AVAN-Weinen zu einer kleinen, sehr innovativen Gruppe Spanischer Weinhersteller, die regelmäßig Ausnahmequalitäten liefern: "Intensives Kirschrot, brilliant, glyzerisch, konzentriert, mächtig, strukturiert, stoffig, perfekt ausgereifte Trauben, wunderbare Frucht, dunkle Beeren, bereits perfekt integriertes Holz und feine Röstnoten." In der Preisklasse unschlagbar !  

Der AVAN Concentracion 2009 ist ein potenter, tiefschwarzer und hochkonzentrierter Wein, der von Juan Manuel Burgos in einer Produktionsmenge von lediglich 12.000 Flaschen handwerklich und nach höchsten Qualitätsmaßstäben hergestellt wurde. Tiefes undurchdringliches Kirschrot, stoffige Textur, die aktuell nur wenig Aromen aus dem Glas entlässt, im Mund samtig und bereits in einem sensationellen Gleichgewicht, dunkle Früchte, finessenreich und ausgewogen mit herrlicher Tiefe, ein ruhender Riese !  

Ausverkauft, 2010 kommt in Kürze ! 

Neben dem bekannten Tinto erzeugt Juan Carlos Lopéz de Lacalle bei Bodegas Artazu von 10 ha Rebfläche auch den hervorragenden Artazuri Rosado, der ebenfalls aus 100 % Garnacha vinifiziert wird: toller Rosado aus Meisterhand ... übrigens erstmalig mit chicem Schraubverschluß. 

Ossian ist das Projekt von Aalto Geschäftsführer Javier Zachagnini, dem Weinbauern Ismael Gozalo und dem Ex-Romanée Conti Weinmacher Pierre Millemann. Der Wein im Stile eines Burgunders verfügt über sehr schöne Mineralität, exotischen Noten, Komplexität und eine sehr ausgewogene Mischung von Kraft und Eleganz. Neben dem "normalen" Ossian gibt es seit dem Jahrgang 2007 bei Ossian den Topwein Capitel. Der Capitel wird nur in sehr guten Jahren hergestellt und ist das Ergebnis rigoroser Selektion. Von den ältesten Rebstöcken werden nur die besten Trauben verarbeitet, die Produktionsmenge ist auf etwa 1.000 Flaschen begrenzt. Das Ergebnis ist der Ossian Capitel, ein großer Spanischer Weißwein im Stile eines weißen Burgunders.

Die Vendimia Seleccionada des kongenialen Mariano Garcia ist das Spitzenmodell von Mauro und einer der ganz großen Weine Spaniens. In der Kritik des Wine Advocate über den Jahrgang 2003 spricht Jay Miller dem Wein eine Aromatik zu, wie sie die besten 59er Bordeaux haben.

Paco y Lola kommt aus dem galicischen Weinanbaugebiet D.O. Rias Baixas, genauer gesagt aus der nach den Städtchen Pontevedra benannten Subzone. Die Rebflächen erstecken sich weit über das Tal Valle del Salnés, wo rund um die kleine Ortschaft Meaño auf etwa 1.900 kleinen, versprengten Parzellen insgesamt 200 ha Albariño angepflanzt sind. Die Rebflächen werden von den 456 Mitgliedern der Kooperative Rosalía de Castro bewirtschaftet. Das mittlere Alter der Reben beträgt 20 Jahre. Am Ortseingang von Meaño befindet sich die chice neue Bodega der Kooperative.

Wir können Ihnen wenige Exemplare eines Weins anbieten, der in diesem Format (12 L Balthasar, OHK) offiziell nie zum Kauf angeboten wurde, sondern nur für festliche Anlässe in Spanien verwendet wurde ...

Remelluri Colección Jaime Rodríguez 2004 ist der nach dem Eigentümer des Weinguts benannte Topwein des Weinguts. Im hervorragenden Jahrgang 2004, einem sehr vielversprechenden Jahr, in dem die Rebstöcke Ihr Terroir mit einer perfekten Balance aus Frucht und Säure präsentieren, enstand diese klassische Cuvee mit  excellenten Alterungseigenschaften. Robert Parker: 95