Yllera Crianza ist seit Jahrzehnten ein Klassiker in Kastilien. Der Wein ist omnipräsent in Geschäften und Restaurants. Bodegas Yllera liegt an der Landstrassse zwischen den Ortschaften Tordesillas und Rueda, einen Steinwurf südöstlich von Valladolid und der Ribera del Duero. Die Bodega verfügt über große Rebflächen in Ribera del Duero und Castilla y León. Angeregt durch die ersten Erfolge von Alejandro Fernández' "Tinto Pesquera", wurde bereits im Jahre 1980, zwei Jahre vor Gründung der D.O. Ribera del Duero, der erste Jahrgang des "Tinto Yllera" von Önologe Rámon Martínez auf den Markt gebracht.
Die Trauben für den Yllera Vendimia Seleccionada 2014 kommen von über 40 alten Tempranillorebstöcken aus der D.O. Ribera del Duero und der D.O. Toro. Sie werden von Hand gelesen und zweifach selektiert: zuerst im Weinberg und später nochmal auf dem Selektionstisch im Weinkeller. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, bevor der Wein dann 24 Monate in amerikanischen und französischen Barriques reift.
Das Preis-/Leistungsverhältnis des Yllera Vendimia Seleccionada 2014 ist, wie schon bei seinen Vorgängern, sensationell. Der Wein schlägt manchen Blender aus der benachbarten D.O. Ribera del Duero spielend aus dem Feld. Die Yllera Vendimia Seleccionada 2014 ist weniger auf Power denn auf Eleganz getrimmt und überrascht mit Attributen feiner Weine.
Rebsorte
100 % Tempranillo
Ausbau
12 Monate in französischen (60 %) und amerikanischen (40 %) Fässern.
Verkostungsnotiz
Dunkles Kirschrot, klar und glänzend. In der Nase kraftvoll mit betonten Aromen roter Früchte. Dezente Vanillenoten, Lakritz sowie Toastnoten, Schokolade, Eukalyptus, Leder und Tabak. Mittlerer bis voller Körper am Gaumen mit focussiertem Bouquet roter Früchte. Weiche, reine und seidige Textur im Abgang.
Genussdaten
Alkohol: 14,5 %
Dekantierzeit: 0-1 Stunde
Serviertemperatur: 17°C
Trinkempfehlung: 2020-2029
Weitere Daten
Bezeichnung: Wein, Rotwein
Allergene: enthält Sulfite, Eiweiß
Hersteller: Bodegas Grupo Yllera, Autovia A6 km 173,5, 47490 Rueda (Valladolid) - Spanien
- Weingut:
- Yllera